Угоститься свежесваренными раками в Швеции!

В шведском городе Мальме с 17 по 24 августа состоится действительно грандиозный фестиваль - Kraftskivan Malmofestivalen. Еще его называют "Праздник раков при полной луне".

Кроме очень активной ловли и поедания в сумерках вареных раков все сферы городской жизни превращаются в сплошной праздник. В центре Мальме на каждой улице, площади, в общественных зданиях и особенно на набережных будут концерты, танцы, театр, ярмарки, выставки, дегустации, всевозможные мастер-классы, катание на роликах, скейтах, лодках - можно долго перечислять, но в общем, понятно. Для детей на каждый день праздника тоже есть своя программа.

История: с давних времен в Швеции разрешено было ловить раков только два периода в году - август и сентябрь. И начало этой поры всегда праздновалось. 

Теперь это особая традиция: с наступлением сумерек (после активных дневных танцев и веселья) на набережных и во дворах накрывают длинные столы, развешивают особые фонарики на деревьях, выдают гостям смешные маленькие переднички и колпачки, и с удовольствием высасывают из клешней нежное мясо.

Даже готовят раков в эти дни по-особому: варят в очень соленой воде с верхушками укропа ровно 7 минут и остужают. 

Раков-то ловят в эту пору, конечно, не только в славном городе Мальме, но и во всей Швеции, и в Дании, и в Финляндии. Но такой шикарный и веселый праздник бывает только здесь.

Назад в раздел
Оставьте свой отзыв
07.04.2018
Брали в Меридиане тур в Португалию в марте. Нам очень понравились экскурсии по программе "Классическая Португалия". Мы посмотрели Лиссабон, Порту, очень красивый дворец в Баталье, съездили на самую западную точку на мыс Рока, гуляли полдня в Синтре, но нам не хватило. Купаться было ещё холодно и были все время волны на океане. Всем советуем съездить в эту страну хотя бы один раз, у неё очень интересная история.
19.01.2018
Отличное турагентство! Качество на высоте!
25.12.2017
Мы очень хорошо слетали в Шарджу. Отдыхали в отеле Лу Лу Бич прямо на берегу моря. Сначала боялись лететь из зимы в лето, но Татьяна нас убедила, что это даже и полезно зимой подышать морским воздухом и побыть на солнце. Спасибо за хороший отдых!
Наверх